
1:1, Bambus-Spieß durchsteckt Wurst im Winkel von 45 Grad über einem Terrakotta-Gittertopf, duftender Dampf steigt empor und verwandelt sich in sichtbare Gewürzpartikel in der Luft, warme Kinnahlenfarbene Farbverlauf mit verschwommenen Holzspice-Formen, flache Tiefenschärfe betont die dynamische Kochbewegung.