
中国の知られざる都市に建つ、建築様式が異なる4つの建物のマクロな45度角断面。それぞれの建物は、内側の繊細なパティスリー層が構造形式を反映しているように見えるように切り取られている。1番目は雲南省麗江市にあるゴシック風の宝塔で、白チョコレート彫刻の外装の下には、ブラックベリーコンフィューレとアーモンドスポンジがある。2番目は新疆ウルムチ市にあるブルタリズムスタイル図書館で、グレーセサミベルトスプレーの壁の中に、濃厚な炭化水素スポンジと塩キャラメルの密集した層が露出している。3番目は甘粛省张掖市にあるモダンタワーで、イソガルトパネルとミラーグライスの中に、マンゴームルゲンとココナッツダクワーズの幾何学的キューブが並んでいる。4番目は新疆カシュガル市にあるアドビ様式のコートヤードで、シナモンマルシパンの壁の下には、スパイスカロットケーキとクリームチーズ層が切り取られている。各画像には、内部層を記した小さな視覚的レシピカードが含まれる。すべての切断はきっちりしっかりしており、建築的整合性と層状パティスリープロファイルを強調している。