
Een macro foto van een 45 graden hoekdoorsnede van vier architectonisch verschillende gebouwen in minder bekende Chinese steden, elk doorsneden om ingewikkelde interieure pastry-lagen te onthullen die hun structuurmatige vormen weerspiegelen. Het eerste toont een gotische torenstoel met pagodastijl in Lijiang, Yunnan, met donkerbessencompote en amandelspongbeleg in de onderkant onder een witchocoladesculptuurexterieur. Het tweede toont een brutalistische bibliotheek in Urumqi, Xinjiang, waarbij dichte lagen van koolstofspong en zoutkaramel in muren getextureerd met grijze sesamvelvet-spray blootgelegd worden. Het derde toont een moderne glaziale tijger in Zhangye, Gansu, met isomaltpanezen en spiegelglazuur die geometrische blokken van mangomousse en cocosdacquoise onthullen. Het vierde toont een adobe-stijl couraard in Kashgar, Xinjiang, gesneden om gerookte wortelcake en roomkaasstrata bloot te leggen onder cinnamom marzipanwanden. Elke afbeelding bevat een kleine visuele receptkaart met de interne lagen. Alle sneden zijn zuiver en scherp, met nadruk op architectonische integriteit en gelaagde pastrie-profielen die metaforisch de structurele complexiteit representeren.